渋谷から徒歩1分「鶏白湯と煮干しラーメン　ハレルヤ」

名物は「鶏白湯」と「濃厚煮干し鶏そば」。鶏のコクと旨味をしっかりと味わえる、コラーゲンたっぷりのこってりとした極上の味わいが魅力の「極上鶏白湯そば（950円）」。季節ごとに厳選した国産カタクチ鰯の煮干しに、京都から取り寄せた鯖・ウルメ・鰯の節をブレンドし、じっくりと出汁をとった、煮干しの風味たっぷりの「煮干し中華そば（900円）」。この2大名物をベースに、さまざまな味の展開もお楽しみいただけます。

種類が多いからこそ、一杯一杯に妥協しない。それがハレルヤのラーメンづくりです。中華そば、つけ麺といった食べ方の違いに加え、スープごとに麺を使い分け、様々なラーメンを丁寧に作り分けています。麺は、スープとの相性を追求し、多くのラーメン店から支持を集める「三河屋製麺」を使用。10種類の麺がそれぞれのスープの個性を引き立て、完成度の高い一杯へと仕上げます。選ぶ楽しさも、味わう満足感も叶えるラーメンをお楽しみください。

ふっくらと焚き上げた自家製チャーシューを、仕上げに炭火で香ばしく焼き上げ、甘辛の照りダレをたっぷりと絡めた「ミニチャーシュー丼(250円)」。外は香ばしく、中は驚くほどやわらかな食感がクセになる一杯です。ラーメンの余韻を受け止める、締めにちょうどいい満足感で、もう一つの名物として親しまれています。

ハレルヤのメニューは、Uber Eatsからご注文いただけます。お店に足を運べない日や、忙しい日の食事にも便利にご利用いただけるデリバリーサービス。ご自宅やオフィスでも、ハレルヤのラーメンを気軽にお楽しみください。